Kioevu Kilichoongezwa Sukari Kiwandani Kioevu Kilichoongezwa Sukari Kioevu cha Yai Nzima Kilichoongezwa Kiwandani

Kioevu Kilichoongezwa Sukari Kiwandani Kioevu Kilichoongezwa Sukari Kioevu cha Yai Nzima Kilichoongezwa Kiwandani

1. Povu thabiti: Sukari huongeza mnato wa mchanganyiko wa yai na kutengeneza utepe imara kuzunguka protini, kuzuia viputo vya hewa kupasuka au kuanguka.

2. Umbile laini: Wakati wa kuchapwa, hunasa viputo zaidi vya hewa laini, na kusababisha upanuzi mkubwa wa ujazo na muundo laini na wa hewa katika bidhaa ya mwisho (kama vile keki ya sifongo).

3. Shinikizo kubwa la osmotiki: Kiwango cha juu cha sukari (bidhaa za kibiashara mara nyingi huwa na sukari 45% hadi 55%) hupunguza shughuli za maji, na hivyo kuzuia ukuaji wa vijidudu.

4. Maalum kwa ajili ya kuoka: Hutumika sana katika kutengeneza keki, biskuti, na vitindamlo; hutoa utamu huku ikiboresha muundo wa bidhaa.

5. Yai la kioevu la viwandani: Bidhaa iliyosindikwa kibiashara ambayo imepakwa vijidudu na kuongezwa sukari; ni rahisi kuhifadhi kwa muda mrefu na kuipima kwa matumizi ya viwandani ikilinganishwa na mayai mabichi.

Uchunguzi

Maelezo ya Kiufundi
matumizi

Bidhaa Habari
Nafasi ya Mwanzo:	Dalian, Uchina
Bidhaa Jina:	Kioevu cha Yai/Kioevu cha Yai Kilichoongezwa Sukari
vifaa:	Mayai safi
Kingo:	Mayai mabichi, sukari nyeupe iliyokunwa, unga wa glukosi
Package:	400g*mifuko 30/katoni
Vifaa vya Kifurushi:	Roli za filamu zenye mchanganyiko (ndani), Masanduku ya bati (nje)
Bidhaa Description:	Yai la kioevu lililotiwa sukari ni bidhaa ya yai la kioevu linalotengenezwa kwa kuchanganya mayai mabichi na sukari iliyokunwa; hasa hutumika katika utayarishaji wa vitindamlo kama vile keki, tart za mayai, na aiskrimu, husaidia kuongeza muda wa matumizi na kurahisisha mchakato wa kuoka.
maombi:	Kuoka na kutengeneza keki, Chakula na vinywaji vya kitamaduni
Kazi:	Huongeza kwa kiasi kikubwa uthabiti wa povu, huboresha hisia ya kinywa cha bidhaa zilizookwa, na huongeza muda wa matumizi ya viwandani.
Masharti ya Uhifadhi:	Hifadhi katika Joto Lililogandishwa Chini ya -18℃
Rafu Maisha:	24 Miezi
vyeti:	HACCP, BRC, ISO22000, Kosher, Halal

1. Keki za sifongo na keki za chiffon: Kupiga mayai yote au mayai meupe kwa sukari huimarisha muundo wa povu, na kusababisha keki kuwa laini, yenye hewa, na yenye umbile laini.

2. Vidakuzi na biskuti: Kuchanganya mchanganyiko wa yai lililotiwa sukari na mafuta huongeza uundaji wa carameli wakati wa kuoka, na kuongeza ukali na harufu.

3. Tart za mayai na puddings: Sukari huyeyuka kwenye mchanganyiko wa mayai na maziwa; inapookwa au kuchemshwa kwa moto mkali, hukaa na kuunda umbile laini, laini, na laini.

4. Supu ya mayai inayochemka kwa maji: Pasua yai kwenye bakuli, ongeza sukari, na mimina maji yanayochemka ili kutengeneza supu ya matone ya yai; umbile lake ni laini na laini, na kuifanya kuwa chaguo la haraka na rahisi la kifungua kinywa.

5. Supu ya mayai yenye sukari ya kahawia: Kupika au kuloweka mchanganyiko wa mayai na sukari ya kahawia ni tiba ya kawaida ya kurejesha nguvu haraka baada ya kujifungua au wakati wa udhaifu wa kimwili.