Udon iliyogandishwa ni chakula kikuu cha Kijapani kinachofaa na cha ubora wa juu, kinachotoa tambi nzito za ngano zinazotafunwa ambazo zimepikwa tayari na kugandishwa kwa matumizi ya papo hapo. Ni bora kuliko mbadala zilizokaushwa, zinachukua dakika 1-3 pekee kutayarishwa kwa kuchemsha au kuongezwa kwenye microwave moja kwa moja kutoka kwenye tambi zilizogandishwa.